Ichnusa Party @ Bamboo by Heineken
Abbiamo ideato una festa in collaborazione con Heineken per continuare il progetto cominciato più di un anno fa su questo prodotto.
Intanto conosciamo Ichnusa un po' meglio:
Storia
Questa birra di origine sarda.
Innanzi tutto quella che viene servita al Bamboo non è ichnusa normale ma ichnusa non filtrata. Questa particolare lagher è stata inventata dal birrificio sardo per festeggiare il cinquantesimo compleanno del birrificio di Assemini. Lo stesso oggi è di proprietà di heineken assieme a tutto il marchio ichnusa ed è il più antico di sardegna.
Analisi Visiva
Di colore Giallo intenso e leggermente opaco data dalla non fltrazione.
La schiuma è poco persistente ed evanescente
Analisi Gustativa
E' una birra abbastanza gasata con un corpo leggero e beverino.
Il gusto è molto equilibrato da una leggera dolcezza iniziale che termina in un amarognolo che la compensa.
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